Học pha chế (bartender) như thế nào?

Trường Trung Cấp Việt Giao hiện đang chiêu sinh lớp pha chế ngắn hạn uy tín nhất tại TPHCM.

PHA CHẾ RỰƠU (BARTENDER)

Trong khoảng 10 năm trở lại đây, nghề bartender trở nên “hút” giới trẻ. Số lượng nhà hàng, khách sạn, quán bar ngày càng nhiều. Nghiệp vụ Bartender tại Việt Giao sẽ giúp học viên nắm vững kỹ thuật pha chế và nghệ thuật trang trí thức uống theo các hệ thống nhà hàng - bar cao cấp, cung cấp cho học viên những kinh nghiệm thực tiễn và sự tự tin trong công việc.

Điều kiện học: Tốt nghiệp THCS hoặc tương đương

Thời gian đào tạo: 2.5 tháng

Mục tiêu khóa học:

·         Giúp học viên nắm vững kỹ thuật pha chế và nghệ thuật trang trí thức uống theo các hệ thống nhà hàng - bar cao cấp.

·         Sau khóa học, học viên có khả năng làm việc pha chế thức uống tại các nhà hàng - bar cao cấp.

·         Cung cấp cho học viên những kinh nghiệm thực tiễn và sự tự tin trong công việc. Nhà trường hỗ trợ việc làm cho học viên sau khóa học.

A. PHẦN LÝ THUYẾT:

·         Giới thiệu tổng quát về nghề bartender

·         Các trang thiết bị quầy bar

·         Định nghĩa, phân loại, phân hạng, tiêu chuẩn và cách phục vụ thức uống có cồn

·         Định nghĩa, phân loại, phân hạng, tiêu chuẩn và cách phục vụ thức uống không cồn

·         Hướng dẫn sáng tạo cocktail mới

·         Các phương pháp pha chế

·         B. PHẦN THỰC HÀNH: Pha chế trà, cà phê, sinh tố, mocktail, cocktail nhóm mixer – sour, cocktail nhóm two liqueur – Martini, cocktail nhóm cream - fruit juice, cocktail nhóm Pousse cafe - Italian soda

Sau khi kết thúc khóa học, học viên sẽ được nhận chứng chỉ sơ cấp nghề có giá trị toàn quốc và chứng nhận song ngữ.

Mọi thông tin liên hệ:
Trường Trung Cấp Việt Giao
Địa chỉ: 193 Vĩnh Viễn, phường 4, quận 10

Wesbite: http://vietgiao.org/
Hotline: 0979668868 - 0925357357 - 028 38270278



Comment

Maybe you are interested

BacA Bank - Quỹ tiết kiệm Trường Chinh
BacA Bank - Quỹ tiết kiệm Trường Chinh

22, Trường Chinh, Phường Phương Mai, Quận Đống Đa, Hà Nội

Thanh Hương - Tây Hồ
Thanh Hương - Tây Hồ

11 Tây Hồ, Phường Quảng An, Quận Tây Hồ, Hà Nội

Công ty liên doanh Total Gas Hải Phòng - Chi nhánh Hà Nội
Công ty liên doanh Total Gas Hải Phòng - Chi nhánh Hà Nội

4, Nguyễn Đình Chiểu, Phường Lê Đại Hành, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Notre Dame - Cafe & Fastfood
Notre Dame - Cafe & Fastfood

5 Nhà Chung, Phường Hàng Trống, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

9A Quán - Bún & Lẩu - Nam Đồng
9A Quán - Bún & Lẩu - Nam Đồng

165 Nam Đồng, Phường Phương Liên, Quận Đống Đa, Hà Nội

Công ty TNHH thương mại và đầu tư hợp pháp
Công ty TNHH thương mại và đầu tư hợp pháp

43, Tô Vĩnh Diện, Phường Khương Trung, Quận Thanh Xuân, Hà Nội

Phòng Khám Bệnh Nội Khoa Nhi Khoa - Lê Quang Đạo
Phòng Khám Bệnh Nội Khoa Nhi Khoa - Lê Quang Đạo

70 Ngách 8/11/36 Lê Quang Đạo, Phường Phú Đô, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

Bia Hơi Hà Nội - Thành Sơn 2
Bia Hơi Hà Nội - Thành Sơn 2

179 Quan Nhân, Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, Hà Nội

Huy Phong Bakery
Huy Phong Bakery

2 KĐT Mới Định Công, Quận Thanh Xuân, Hà Nội

Trung Nguyên Coffee - Trần Quý Kiên
Trung Nguyên Coffee - Trần Quý Kiên

40 Trần Quý Kiên, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Featured Articles