Hướng dẫn nấu món Yakiniku tuyệt phẩm nhật Bản

Tuy có xuất xứ từ phương Tây nhưng hiện nay Yakiniku lại được biết đến như một món nướng đặc trưng của người Nhật Bản. Thịt dùng để chế biến Yakiniku sẽ không được ướp gia vị mà chỉ chấm với loại nước sốt đặc biệt có tên Tare được làm từ xì dầu, sake, rượu gạo mirin, đường, tỏi, nước hoa quả và hạt vừng.

Tuy có xuất xứ từ phương Tây nhưng hiện nay Yakiniku lại được biết đến như một món nướng đặc trưng của người Nhật Bản. Thịt dùng để chế biến Yakiniku sẽ không được ướp gia vị mà chỉ chấm với loại nước sốt đặc biệt có tên Tare được làm từ xì dầu, sake, rượu gạo mirin, đường, tỏi, nước hoa quả và hạt vừng.

Đặc trưng của thịt bò Nhật là các thớ thịt và mỡ xen kẽ như vân đá, nhờ vậy mà khi nướng vẫn giữ được sự mềm mại, tươi ngon của thịt bò khiến miếng thịt dễ ăn và không gây ngán

Chuẩn bị Nguyên liệu (3-4 người ăn):

400g thịt bò Hitachi cắt lát mỏng
1 bó rau cải xà lách để cuốn với thịt; 1 củ tỏi
Sốt chấm thịt nướng; rau củ tùy thích

Cách chế biến

- Rau củ rửa sạch và cắt miếng vừa ăn.
- Rau xà lách rửa sạch, tách ra từng lá sẵn để cuốn với thịt.
- Thịt bò cắt lát mỏng để sẵn ra đĩa.
- Bật bếp khoảng 1p cho nóng, cho chút dầu ăn và bắt đầu cho đồ vô nướng.

Ngọt tự nhiên, mềm, thơm, lạ miệng là ấn tượng nổi bật khi thưởng thức Yakiniku. Điều này hầu như trái ngược hoàn toàn với những e ngại thường thấy của thực khách khi nhắc tới đồ nướng, đó là khô và nhanh ngán.

1. Cửa hàng Hà Nội
Địa chỉ : Số 489 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0982340678 - 0982340678
Email: kinhdoanh@datrading.org
----
2. Cửa hàng TP. Hồ Chí Minh
Địa chỉ: 53 Phan Đình Phùng - Phú Nhuận - TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 0906055177

*FREESHIP nội thành Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh

Nguồn: https://thitbohitachi.vn/yakiniku.html



Bình luận

Có thể bạn quan tâm

Rio Cafe & Bar - Thái Hà
Rio Cafe & Bar - Thái Hà

25 Ngõ Thái Hà, Láng Hạ, Phường Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội

Nếp Cafe - Lạc Long Quân
Nếp Cafe - Lạc Long Quân

424 Lạc Long Quân, Phường Nhật Tân, Quận Tây Hồ, Hà Nội

Công ty TNHH dịch vụ và máy tính Sao Việt
Công ty TNHH dịch vụ và máy tính Sao Việt

90, Khương Trung, Phường Khương Trung, Quận Thanh Xuân, Hà Nội

Bún Cá Ngon - Bánh Đa
Bún Cá Ngon - Bánh Đa

22 Đặng Tiến Đông, Phường Trung Liệt, Quận Đống Đa, Hà Nội

Tuấn Lẩu
Tuấn Lẩu

79 - 93 - 97 Yên Phụ, Phường Yên Phụ, Quận Tây Hồ, Hà Nội

178 Cafe - Lạc Trung
178 Cafe - Lạc Trung

178 Lạc Trung, Phường Thanh Lương, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Việt Cafe - Văn Quán
Việt Cafe - Văn Quán

Kiot 11A CT7B KĐT Văn Quán, Phường Văn Quán, Quận Hà Đông, Hà Nội

Thúy Loan - Bánh Đa Cua & Cơm Rang Các Loại
Thúy Loan - Bánh Đa Cua & Cơm Rang Các Loại

79 Đặng Văn Ngữ, Phường Trung Tự, Quận Đống Đa, Hà Nội

Dung Hoa - Bia Hơi Hà Nội
Dung Hoa - Bia Hơi Hà Nội

55B Hàng Chuối , Phường Phạm Đình Hổ, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Công Ty CP Tin Học DELTA Việt Nam
Công Ty CP Tin Học DELTA Việt Nam

67 Thái Hà, Phường Trung Liệt, Quận Đống Đa, Hà Nội

Bài viết nổi bật