Hướng dẫn nấu món Yakiniku tuyệt phẩm nhật Bản

Tuy có xuất xứ từ phương Tây nhưng hiện nay Yakiniku lại được biết đến như một món nướng đặc trưng của người Nhật Bản. Thịt dùng để chế biến Yakiniku sẽ không được ướp gia vị mà chỉ chấm với loại nước sốt đặc biệt có tên Tare được làm từ xì dầu, sake, rượu gạo mirin, đường, tỏi, nước hoa quả và hạt vừng.

Tuy có xuất xứ từ phương Tây nhưng hiện nay Yakiniku lại được biết đến như một món nướng đặc trưng của người Nhật Bản. Thịt dùng để chế biến Yakiniku sẽ không được ướp gia vị mà chỉ chấm với loại nước sốt đặc biệt có tên Tare được làm từ xì dầu, sake, rượu gạo mirin, đường, tỏi, nước hoa quả và hạt vừng.

Đặc trưng của thịt bò Nhật là các thớ thịt và mỡ xen kẽ như vân đá, nhờ vậy mà khi nướng vẫn giữ được sự mềm mại, tươi ngon của thịt bò khiến miếng thịt dễ ăn và không gây ngán

Chuẩn bị Nguyên liệu (3-4 người ăn):

400g thịt bò Hitachi cắt lát mỏng
1 bó rau cải xà lách để cuốn với thịt; 1 củ tỏi
Sốt chấm thịt nướng; rau củ tùy thích

Cách chế biến

- Rau củ rửa sạch và cắt miếng vừa ăn.
- Rau xà lách rửa sạch, tách ra từng lá sẵn để cuốn với thịt.
- Thịt bò cắt lát mỏng để sẵn ra đĩa.
- Bật bếp khoảng 1p cho nóng, cho chút dầu ăn và bắt đầu cho đồ vô nướng.

Ngọt tự nhiên, mềm, thơm, lạ miệng là ấn tượng nổi bật khi thưởng thức Yakiniku. Điều này hầu như trái ngược hoàn toàn với những e ngại thường thấy của thực khách khi nhắc tới đồ nướng, đó là khô và nhanh ngán.

1. Cửa hàng Hà Nội
Địa chỉ : Số 489 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0982340678 - 0982340678
Email: kinhdoanh@datrading.org
----
2. Cửa hàng TP. Hồ Chí Minh
Địa chỉ: 53 Phan Đình Phùng - Phú Nhuận - TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 0906055177

*FREESHIP nội thành Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh

Nguồn: https://thitbohitachi.vn/yakiniku.html



Bình luận

Có thể bạn quan tâm

Công Ty TNHH Công Nghệ và Viễn Thông Đức Phú
Công Ty TNHH Công Nghệ và Viễn Thông Đức Phú

Tầng 1 - BigC Thăng Long, 222 Trần Duy Hưng, Phường Trung Hoà, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

NEXSHOP - Chuyên máy ảnh Sony Nex
NEXSHOP - Chuyên máy ảnh Sony Nex

Phòng 1008,N03 Trần Quý Kiên, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Công ty cổ phần đẩt vàng Việt Nam
Công ty cổ phần đẩt vàng Việt Nam

459, Nguyễn Văn Cừ, Phường Gia Thụy, Quận Long Biên, Hà Nội

Nước Mía Siêu Sạch & Trà Đá
Nước Mía Siêu Sạch & Trà Đá

252 Ngô Gia Tự, Phường Đức Giang, Quận Long Biên, Hà Nội

Mầm Non Huyền Anh - An Dương
Mầm Non Huyền Anh - An Dương

241 Ngõ 189 An Dương, Phường Yên Phụ, Quận Tây Hồ, Hà Nội

Gà Đồi - Trích Sài
Gà Đồi - Trích Sài

18 Trích Sài, Phường Bưởi, Quận Tây Hồ, Hà Nội

Quán Chè 10k
Quán Chè 10k

Ngõ 336 Nguyễn Trãi, Phường Thanh Xuân Trung, Quận Thanh Xuân, Hà Nội

Bún Riêu Cua - Hồng Hà
Bún Riêu Cua - Hồng Hà

Ngõ 463 Hồng Hà, Phúc Tân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Kinomax - Cafe Phim HD
Kinomax - Cafe Phim HD

140 Thái Hà, Quận Đống Đa, Hà Nội

Phương Béo - Phở, Xôi Gà
Phương Béo - Phở, Xôi Gà

45 Mã Mây, Phường Hàng Buồm, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Bài viết nổi bật