Học pha chế (bartender) như thế nào?

Trường Trung Cấp Việt Giao hiện đang chiêu sinh lớp pha chế ngắn hạn uy tín nhất tại TPHCM.

PHA CHẾ RỰƠU (BARTENDER)

Trong khoảng 10 năm trở lại đây, nghề bartender trở nên “hút” giới trẻ. Số lượng nhà hàng, khách sạn, quán bar ngày càng nhiều. Nghiệp vụ Bartender tại Việt Giao sẽ giúp học viên nắm vững kỹ thuật pha chế và nghệ thuật trang trí thức uống theo các hệ thống nhà hàng - bar cao cấp, cung cấp cho học viên những kinh nghiệm thực tiễn và sự tự tin trong công việc.

Điều kiện học: Tốt nghiệp THCS hoặc tương đương

Thời gian đào tạo: 2.5 tháng

Mục tiêu khóa học:

·         Giúp học viên nắm vững kỹ thuật pha chế và nghệ thuật trang trí thức uống theo các hệ thống nhà hàng - bar cao cấp.

·         Sau khóa học, học viên có khả năng làm việc pha chế thức uống tại các nhà hàng - bar cao cấp.

·         Cung cấp cho học viên những kinh nghiệm thực tiễn và sự tự tin trong công việc. Nhà trường hỗ trợ việc làm cho học viên sau khóa học.

A. PHẦN LÝ THUYẾT:

·         Giới thiệu tổng quát về nghề bartender

·         Các trang thiết bị quầy bar

·         Định nghĩa, phân loại, phân hạng, tiêu chuẩn và cách phục vụ thức uống có cồn

·         Định nghĩa, phân loại, phân hạng, tiêu chuẩn và cách phục vụ thức uống không cồn

·         Hướng dẫn sáng tạo cocktail mới

·         Các phương pháp pha chế

·         B. PHẦN THỰC HÀNH: Pha chế trà, cà phê, sinh tố, mocktail, cocktail nhóm mixer – sour, cocktail nhóm two liqueur – Martini, cocktail nhóm cream - fruit juice, cocktail nhóm Pousse cafe - Italian soda

Sau khi kết thúc khóa học, học viên sẽ được nhận chứng chỉ sơ cấp nghề có giá trị toàn quốc và chứng nhận song ngữ.

Mọi thông tin liên hệ:
Trường Trung Cấp Việt Giao
Địa chỉ: 193 Vĩnh Viễn, phường 4, quận 10

Wesbite: http://vietgiao.org/
Hotline: 0979668868 - 0925357357 - 028 38270278



Bình luận

Có thể bạn quan tâm

Cô Thủy - Bún Vịt, Ngan Chặt
Cô Thủy - Bún Vịt, Ngan Chặt

2 Ngõ 29 Đặng Văn Ngữ, Quận Đống Đa, Hà Nội

PGD BIDV - Làng Quốc Tế Thăng Long
PGD BIDV - Làng Quốc Tế Thăng Long

B2B Trần Đăng Ninh, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Công ty Mico
Công ty Mico

221, Đội Cấn, Phường Đội Cấn, Quận Ba Đình, Hà Nội

Hương Lúa
Hương Lúa

8 Hoàng Ngọc Phách, Phường Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội

Cafe Wifi - Lương Định Của
Cafe Wifi - Lương Định Của

102 D3 Lương Định Của, Phường Kim Liên, Quận Đống Đa, Hà Nội

Công ty TNHH hoá chất và thiết bị Kim Trường
Công ty TNHH hoá chất và thiết bị Kim Trường

386, La Thành, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Hà Nội

Kps System Corp
Kps System Corp

53 Đặng Tiến Đông, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Hà Nội

Sóc Cafe - Đỗ Quang
Sóc Cafe - Đỗ Quang

21 Ngõ 44 Đỗ Quang, Phường Trung Hoà, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Thanh Hương Bakery - Phố Viên
Thanh Hương Bakery - Phố Viên

69 Phố Viên, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội

Unik Cafe
Unik Cafe

Tòa nhà CT1, Ngô Thì Nhậm, Phường Quang Trung, Quận Hà Đông, Hà Nội

Bài viết nổi bật